«Ти є те, що ти їси» - про сенс цієї крилатої фрази Гіппократа не замислювалася хіба що зовсім байдужа до свого способу життя людина. Людський організм отримує майже всі необхідні речовини саме через їжу та воду. Склад продуктів харчування та їх властивості безпосередньо впливають на здоров'я, фізичний розвиток, працездатність, емоційний стан і в цілому на якість життя.
